Lensa.news, Kotamobagu – Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Kotamobagu, kembali akan menggelar festival kuliner. Festival tersebut rencananya akan digelar di Pasar Tradisional di Kelurahan Genggulang, Kecamatan Kotamobagu Utara.
Hal ini diungkapkan oleh Kepala Disparbud Kotamobagu, Anki Taurina Mokoginta, pada Jumat (05/03) lalu. Dikatakannya, festival kuliner ini rencananya akan dipusatkan di Pasar Genggulang.
“Festival kuliner kali ini kita mengambil tema tentang bahan makanan yang terbuat dari umbi-umbian, bisa berupa ubi jalar, singkong maupun talas,” terang Anki.
Nantinya kata Anki, kreasi festival kuliner dengan bahan umbi-umbian tersebut nantinya akan dinilai oleh tim penilai yang difasilitasi oleh Disbudpar.
“Ini juga untuk lebih mengangkat potensi umbi-umbian di daerah kita, dengan berbagai hasil olahan yang tentu bisa bernilai ekonomis di pasaran,” katanya.
Adapun untuk persoalan peserta kata Anki, pihaknya telah membuka pendaftaran untuk setiap kelompok yang terdiri dari 3 orang, dan bisa berasal dari perwakilan organisasi maupun umum.
“Pelaksanaan festival kuliner itu rencananya tanggal 18 Maret 2020, dengan batas waktu pendaftaran peserta bersama dengan technical meeting akan kita gelar tanggal 12 Maret 2020,” tambahnya.
(Mira)
