Lensa.news, KOTAMOBAGU – Jika hasil sampel dinyatakan lolos uji mutu, produk gula semut atau gula aren hasil olahan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang ada di Kota Kotamobagu, berpeluang di ekspor sampai ke Negara Vietnam. Hal ini diungkapkan oleh Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Kotamobagu Anki Taurina Mokoginta, Senin (10/08/2020).
“Dari Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Sulawesi Utara (Sulut) sudah mengambil contoh atau sampling untuk gula semut dari Moyag, yang dimana saat ini mereka sementara menunggu hasil sampling terkait dengan komposisi dan nutrisi manfaat dari gula tersebut,” akunya.
Menurutnya, jika seandainya nanti hasil sampling gula aren Moyag dinyatakan lolos uji mutu, maka proses ekspor ke Negara Vietnam akan bisa dilakukan. “Seandainya lolos uji mutu, maka KADIN akan memfasilitasi, sebab Vietnam sudah menunggu untuk gula aren produksi Kotamobagu,” akun
Lanjutnya, salah satu yang akan di uji untuk gula aren tersebut adalah campuran dari proses produksi gula tersebut. “Ternyata, banyak gula yang dicampur di Indonesia dengan pengaturan komposisi 1 senduk gula aren dan dicampur dengan gula fabrikasi. Makanya, kalau betul itu gula murni, Kadin Sulut akan memfasilitasi hal tersebut,” katanya. (Tr01)
