Lensa.News, KOTAMOBAGU – Bisnis kuliner rupanya jadi daya tarik tersendiri bagi warga Kota Kotamobagu yang mencoba menjalankan bisnis untuk mendapatkan rupiah.
Terbukti, seperti usaha kuliner Tahu Sumedang buatan Hapes Al Azat Simbala, warga Kelurahan Matali, Kecamatan Kotamobagu Selatan, yang belum lama ini dirintis, sudah mampu menarik banyak pelanggan yang penasaran akan rasa dari jenis jajajanan yang satu ini.
Menurut Hapes, Tahu Sumedang ini berbeda dengan tahu pada umumnya karena bahan dasar dari tahu ini yaitu menggunakan kedelai yang diracik dengan sedemikian rupa hingga menimbulkan rasa dan tekstur yang berbeda, bukan hanya itu, tapi olahan tahu ini lebih renyah dan wangi dibandingkan dengan tahu pada umumnya apalagi setelah digoreng.
“Tahu ini digoreng dengan cara diberi bumbu khusus, sehingga membuatnya menjadi krispi, wangi dan bertekstur lembut yang berbeda dengan tahu umumnya,” terangnya.
Sementara untuk harganya kata Hapes, satu paket tahu Sumedang dengan isi 27 potong itu dijual Rp.25 ribu, Dia juga menyediakan layanan antar untuk pelanggan yang memesan.
“Di wilayah Kota Kotamobagu ini kita juga melayani pesanan via seluler 085399003673. Nantinya setelah order akan diantar langsung,” katanya.
(Iqhbal)
