• Redaksi
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Info Iklan
  • Pedoman Media Siber
Minggu, Juni 11, 2023
Lensa.news
  • Login
  • Beranda
  • Daerah
    • All
    • Bolmong
    • Bolmut
    • Bolsel
    • Boltim
    • Kotamobagu
    • Manado
    Arvan Ohy Lantik Dua Kepala Puskesmas

    Arvan Ohy Lantik Dua Kepala Puskesmas

    Tatong Bara Pimpin Upacara Hari Lahir Pancasila

    Tatong Bara Pimpin Upacara Hari Lahir Pancasila

    Iskandar Kamaru Terima Kunker Pemkab Bone Bolango

    Iskandar Kamaru Terima Kunker Pemkab Bone Bolango

    Hadiri Lokakarya Cara Baru untuk Belajar, Deddy: Keikutsertaan Merupakan Tanggung Jawab

    Hadiri Lokakarya Cara Baru untuk Belajar, Deddy: Keikutsertaan Merupakan Tanggung Jawab

    Deddy Abdul Hamid Hadiri Penilaian Penurunan Stunting se-Sulut

    Deddy Abdul Hamid Hadiri Penilaian Penurunan Stunting se-Sulut

    Pimpin Apel Kerja, Iskandar: Jangan Mudah Termakan Isu Hoax

    Pimpin Apel Kerja, Iskandar: Jangan Mudah Termakan Isu Hoax

    Segera Dibuka, Ini Pembagian Grup Walikota Cup V

    Segera Dibuka, Ini Pembagian Grup Walikota Cup V

    Pemkab Bolsel Gelar Pelatihan Penanganan Kasus Perempuan dan Anak

    Pemkab Bolsel Gelar Pelatihan Penanganan Kasus Perempuan dan Anak

    Hadiri GFELS, Iskandar: Dibahas Penggunaan Teknologi dalam Sinstem Pendidikan Indonesia

    Hadiri GFELS, Iskandar: Dibahas Penggunaan Teknologi dalam Sinstem Pendidikan Indonesia

    Trending Tags

    • Lipu’ Naton
      • All
      • Foto
      • History BMR
      • Totabuan

      Tarian Sang Maleo Muda

      Kota Tanpa Memori

      Kota Tanpa Memori

      Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

      Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. II)

      Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

      Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

      Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

      Catatan Perjalanan Wilken dan Schwarz di Bolaang Mongondow (Bag. III)

      Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

      Catatan Perjalanan Wilken dan Schwarz di Bolaang Mongondow (Bag. II)

      Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

      Catatan Perjalanan Wilken dan Schwarz di Bolaang Mongondow (Bag. I)

      Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

      Telaah Kritis Asal-Usul Orang Bolaang Mongondow

      Mitos Gumalangit yang Berpolemik

      Mitos Gumalangit yang Berpolemik

    • Hukrim
      • All
      • Hukum
      • Kriminal
      • Peristiwa
      Hilang 4 Hari, Balita asal Inuai Ditemukan dalam Kondisi Tak Bernyawa

      Hilang 4 Hari, Balita asal Inuai Ditemukan dalam Kondisi Tak Bernyawa

      Kurang dari Sepekan, Tim Resmob Polres Bolmong Ringkus Banyak Pelaku Kejahatan

      Resahkan Warga,Tim Resmob Polres Bolmong Bongkar Judi Sabung Ayam

      Resahkan Warga,Tim Resmob Polres Bolmong Bongkar Judi Sabung Ayam

      Diduga Jadi Bandar Togel dan Pengepul,Dua Warga Imandi di Cengkram Tim Resmob

      Diduga Jadi Bandar Togel dan Pengepul,Dua Warga Imandi di Cengkram Tim Resmob

      Gasak Motor Warga Mopuya,MS di Ringkus Resmob Polres Bolmong

      Gasak Motor Warga Mopuya,MS di Ringkus Resmob Polres Bolmong

      Konferensi pers Polres Bolsel pada Rabu (9/2), usai mengungkap kasus Curanmor di Desa Tolotoyon, Pinolosian, Bolsel.

      Sempat Kabur ke Kotamobagu Pelaku Curanmor Sukses Dibekuk Satreskrim Polres Bolsel

      Walikota Kotamobagu, Tatong Bara

      Walikota Tatong Sayangkan Pemukulan Terhadap Mantan Bupati Boltim Sehan Landjar

      Polres Bolsel Tuntaskan 139 Kasus Sepanjang Tahun 2021

      Polres Bolsel Tuntaskan 139 Kasus Sepanjang Tahun 2021

      Ketua DPD PAN Kotamobagu Kutuk Penganiayaan Eang

      Ketua DPD PAN Kotamobagu Kutuk Penganiayaan Eang

    • Olahraga
    • Internasional
    • Nusantara
    • Edukasi
      • All
      • Healthy
      • Milenial
      • Opini
      • Pendidikan
      • Teknologi
      Beli Mobil? Daihatsu Solusinya, Ayun Pou Salesnya

      Beli Mobil? Daihatsu Solusinya, Ayun Pou Salesnya

      Jarang Berhubungan Intim Bisa Bikin Penyakit, Kalau Rutin Ternyata Bisa Sembuhkan Banyak Penyakit

      Jarang Berhubungan Intim Bisa Bikin Penyakit, Kalau Rutin Ternyata Bisa Sembuhkan Banyak Penyakit

      “Kucing Hitam”, Karya: Uwin Mokodongan

      “Kucing Hitam”, Karya: Uwin Mokodongan

      Kucing Hitam

      Kucing Hitam

      Rumah Tua dan Legenda Tongkat Musa: Karya Novel Damopolii

      “Gerimis Sore Itu”, Karya: Uwin Mokodongan

      Gerimis Sore Itu

      Gerimis Sore Itu

      Manfaat Membawa Buah Hati Liburan

      Kota Tanpa Memori

      Kota Tanpa Memori

      Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

      Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

      Trending Tags

      • Politik
      • Lainnya
        • Ekonomi & Bisnis
        • Advertorial
      No Result
      View All Result
      • Beranda
      • Daerah
        • All
        • Bolmong
        • Bolmut
        • Bolsel
        • Boltim
        • Kotamobagu
        • Manado
        Arvan Ohy Lantik Dua Kepala Puskesmas

        Arvan Ohy Lantik Dua Kepala Puskesmas

        Tatong Bara Pimpin Upacara Hari Lahir Pancasila

        Tatong Bara Pimpin Upacara Hari Lahir Pancasila

        Iskandar Kamaru Terima Kunker Pemkab Bone Bolango

        Iskandar Kamaru Terima Kunker Pemkab Bone Bolango

        Hadiri Lokakarya Cara Baru untuk Belajar, Deddy: Keikutsertaan Merupakan Tanggung Jawab

        Hadiri Lokakarya Cara Baru untuk Belajar, Deddy: Keikutsertaan Merupakan Tanggung Jawab

        Deddy Abdul Hamid Hadiri Penilaian Penurunan Stunting se-Sulut

        Deddy Abdul Hamid Hadiri Penilaian Penurunan Stunting se-Sulut

        Pimpin Apel Kerja, Iskandar: Jangan Mudah Termakan Isu Hoax

        Pimpin Apel Kerja, Iskandar: Jangan Mudah Termakan Isu Hoax

        Segera Dibuka, Ini Pembagian Grup Walikota Cup V

        Segera Dibuka, Ini Pembagian Grup Walikota Cup V

        Pemkab Bolsel Gelar Pelatihan Penanganan Kasus Perempuan dan Anak

        Pemkab Bolsel Gelar Pelatihan Penanganan Kasus Perempuan dan Anak

        Hadiri GFELS, Iskandar: Dibahas Penggunaan Teknologi dalam Sinstem Pendidikan Indonesia

        Hadiri GFELS, Iskandar: Dibahas Penggunaan Teknologi dalam Sinstem Pendidikan Indonesia

        Trending Tags

        • Lipu’ Naton
          • All
          • Foto
          • History BMR
          • Totabuan

          Tarian Sang Maleo Muda

          Kota Tanpa Memori

          Kota Tanpa Memori

          Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

          Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. II)

          Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

          Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

          Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

          Catatan Perjalanan Wilken dan Schwarz di Bolaang Mongondow (Bag. III)

          Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

          Catatan Perjalanan Wilken dan Schwarz di Bolaang Mongondow (Bag. II)

          Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

          Catatan Perjalanan Wilken dan Schwarz di Bolaang Mongondow (Bag. I)

          Urgensi Perubahan HUT Kota Kotamobagu

          Telaah Kritis Asal-Usul Orang Bolaang Mongondow

          Mitos Gumalangit yang Berpolemik

          Mitos Gumalangit yang Berpolemik

        • Hukrim
          • All
          • Hukum
          • Kriminal
          • Peristiwa
          Hilang 4 Hari, Balita asal Inuai Ditemukan dalam Kondisi Tak Bernyawa

          Hilang 4 Hari, Balita asal Inuai Ditemukan dalam Kondisi Tak Bernyawa

          Kurang dari Sepekan, Tim Resmob Polres Bolmong Ringkus Banyak Pelaku Kejahatan

          Resahkan Warga,Tim Resmob Polres Bolmong Bongkar Judi Sabung Ayam

          Resahkan Warga,Tim Resmob Polres Bolmong Bongkar Judi Sabung Ayam

          Diduga Jadi Bandar Togel dan Pengepul,Dua Warga Imandi di Cengkram Tim Resmob

          Diduga Jadi Bandar Togel dan Pengepul,Dua Warga Imandi di Cengkram Tim Resmob

          Gasak Motor Warga Mopuya,MS di Ringkus Resmob Polres Bolmong

          Gasak Motor Warga Mopuya,MS di Ringkus Resmob Polres Bolmong

          Konferensi pers Polres Bolsel pada Rabu (9/2), usai mengungkap kasus Curanmor di Desa Tolotoyon, Pinolosian, Bolsel.

          Sempat Kabur ke Kotamobagu Pelaku Curanmor Sukses Dibekuk Satreskrim Polres Bolsel

          Walikota Kotamobagu, Tatong Bara

          Walikota Tatong Sayangkan Pemukulan Terhadap Mantan Bupati Boltim Sehan Landjar

          Polres Bolsel Tuntaskan 139 Kasus Sepanjang Tahun 2021

          Polres Bolsel Tuntaskan 139 Kasus Sepanjang Tahun 2021

          Ketua DPD PAN Kotamobagu Kutuk Penganiayaan Eang

          Ketua DPD PAN Kotamobagu Kutuk Penganiayaan Eang

        • Olahraga
        • Internasional
        • Nusantara
        • Edukasi
          • All
          • Healthy
          • Milenial
          • Opini
          • Pendidikan
          • Teknologi
          Beli Mobil? Daihatsu Solusinya, Ayun Pou Salesnya

          Beli Mobil? Daihatsu Solusinya, Ayun Pou Salesnya

          Jarang Berhubungan Intim Bisa Bikin Penyakit, Kalau Rutin Ternyata Bisa Sembuhkan Banyak Penyakit

          Jarang Berhubungan Intim Bisa Bikin Penyakit, Kalau Rutin Ternyata Bisa Sembuhkan Banyak Penyakit

          “Kucing Hitam”, Karya: Uwin Mokodongan

          “Kucing Hitam”, Karya: Uwin Mokodongan

          Kucing Hitam

          Kucing Hitam

          Rumah Tua dan Legenda Tongkat Musa: Karya Novel Damopolii

          “Gerimis Sore Itu”, Karya: Uwin Mokodongan

          Gerimis Sore Itu

          Gerimis Sore Itu

          Manfaat Membawa Buah Hati Liburan

          Kota Tanpa Memori

          Kota Tanpa Memori

          Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

          Catatan Dunnebier tentang ‘Monibi’ (Bag. I)

          Trending Tags

          • Politik
          • Lainnya
            • Ekonomi & Bisnis
            • Advertorial
          No Result
          View All Result
          Lensa.news
          No Result
          View All Result
          Home Ekonomi

          Khong Guan: Kisah Si ‘Kukis Blek’ Legendaris

          Sejarah, arti, dan misteri Sang "Ayah" tak ada dalam gambar kalengnya.

          Redaksi by Redaksi
          4 September 2021
          in Ekonomi
          0
          Khong Guan: Kisah Si ‘Kukis Blek’ Legendaris
          0
          SHARES
          615
          VIEWS
          Share on FacebookShare on Twitter

          KOTAMOBAGU – Banyak warga BMR, bahkan Indonesia, muda apalagi usia 30-an tahun ke atas, yang sangat akrab dengan kue kering ber-merek Khong Guan. Di BMR dan Sulut akrab disebut ‘kukis blek‘. Sementara di Jawa, justru jadi kue ikonik lebaran.

          Tak sedikit perkantoran yang menjadikan si ‘kukis blek‘ kudapan wajib teman kopi atau teh, selain penganan khas daerah masing-masing. DPRD Kota Kotamobagu, misalnya, selalu ada. Sejak bertahun lalu.

          Begitu legend-nya Khong Guan, hingga pada mesin penelusur Google, arti Khong Guan terhitung banyak dicari orang. Lantas, apa sebetulnya arti Khong Guan? Dalam Google Translate, Khong Guan berasal dari bahasa mandarin “kong guan” yang berarti kaleng atau stoples kosong.

          Meski populer, terutama di masyarakat desa di Indonesia, Khong Guan sendiri sebenarnya bukan berasal dari Indonesia, melainkan Singapura. Pemiliknya pun merupakan imigran asal Fujian, China.

          Sejarah dan Pemilik Khong Guan
          Dilansir Kompas.com berdasarkan informasi dari laman resmi si kukis blek, Khong Guan didirikan oleh kakak adik asal Fujian, China, yakni Chew Choo Keng dan Chew Choo Han.

          Duo Chew, pendiri dan owner Khong Guan (foto: Istimewa)

          Keduanya merupakan imigran yang menetap di Singapura. Awalnya, duo Chew bekerja di sebuah pabrik biskuit lokal demi menafkahi keluarganya. Tatkala Jepang menginvasi Singapura, mereka kemudian hijrah ke Perak, Malaysia, untuk berlindung. Di sana, mereka membuat biskuit dengan tangan untuk dijual.

          Biskuit mereka lumayan laku. Tapi ada kendala yang dihadapi, yakni kekurangan pasokan tepung dan gula. Karena minim pasokan bahan, kakak adik itu kemudian beralih menjual garam dan sabun.

          Pasca Singapura terbebas dari Jepang, kakak adik itu lantas balik ke negeri Singa itu dan kembali memulai usaha biskuit.

          Mulai Sukses
          Biskuit Khong Guan mengalami awal kesuksesan saat Chew Choo Han secara kebetulan menemukan beberapa mesin pembuat biskuit yang sudah tua dan rusak akibat perang. Mesin tersebut dari sisa pabrik tua tempat mereka dulu bekerja yang dijual pemiliknya.

          Chew Choo Han kemudian memproduksi kue biskuit dengan mesin semi-otomatis itu. Mesin tersebut terbilang sederhana, penggeraknya menggunakan rantai sepeda untuk memindahkan biskuit pada sistem konveyor. Bisnis biskuit pun melesat. Penjualannya meningkat pesat. Lalu pada 1947, Khong Guan Biscuit Factory (Singapore) Limited diresmikan di Singapura.

          Khong Guan kemudian melakukan ekspansi bisnis ke sejumlah negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Indonesia. Selanjutnya, pabrik Khong Guan didirikan di beberapa kota pesisir di China pada awal 1980-an.

          Di Indonesia, Khong Guan juga memproduksi sejumlah kue, di antaranya Malkist rasa abon, Malkist Crackers, dan Khong Guan Saltcheese Combo. Namun, produk yang populer di Indonesia adalah Khong Guan Red Assorted Biscuits. Ya, si kukis blek yang kita kenal selama ini.

          Ke Mana Sang Ayah?
          Saking legend-nya Khong Guan membuat detilnya kemudian dicermati. Seperti ketiadaan sosok ayah dalam gambar yang jadi trademark-nya? Beberapa tahun lampau, Gubernur Jawa Barat yang kala itu masih menjabat Walikota Bandung, Ridwan Kamil (Kang Ridwan) yang cukup aktif di media sosial (medsos) bahkan sempat membuat meme kehadiran sang “Ayah” melengkapi keluarga Khong Guan –ibu dan dua anak.

          Para anggota DPRD Kota Kotamobagu sedang rapat sambil dihidang Khong Guan.

          Pelukis Khong Guan Bernardus Prasodjo membeberkan alasan tidak ada gambar ayah di biskuit Khong Guan. Dalam sebuah video yang diunggah Antara News di YouTube, Bernardus mengaku tidak tahu persis alasan ketiadaan sosok ayah di gambar kaleng biskuit Khong Guan.

          Namun demikian, dia mengatakan bahwa yang ditonjolkan dalam gambar itu adalah sosok ibu. Ia memperkirakan hal itu dilakukan untuk memengaruhi ibu rumah tangga agar membeli Khong Guan.

          “Yang penting ada ibunya di situ karena yang belanja ibunya kok,” seloroh Bernardus. Dia hanya menjelaskan, pembuatan gambar di kaleng Khong Guan juga dilakukan melalui beberapa tahap. Awalnya membuat sketsa, kemudian diajukan ke perusahaan. Setelah disetujui, baru dia lukis gambarnya.

          “Kita sketch dulu. Kira-kira seperti ini mau enggak? Sampai sudah setuju kira-kira komposisinya seperti itu, baru kita lukis,” jelas Bernardus.

          Hmm, tetap misterius ya, jawaban atas pertanyaan kenapa sang “Ayah” tak ada dalam gambar Khong Guan? (*/KOMPAS.com)

          Tags: Bapemperda DPRD KotamobaguKhong Guan
          Previous Post

          Berikut Jadwal Assessment Tes Bagi 21 Calon Pejabat yang Lolos

          Next Post

          Gerimis Sore Itu

          Next Post
          Gerimis Sore Itu

          Gerimis Sore Itu

          Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

          Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

          Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

          BERITA TERKINI

          Aruman Jaya Bekuk Kodim FC dengan Skor Tipis

          Aruman Jaya Bekuk Kodim FC dengan Skor Tipis

          10 Juni 2023
          Ketika Messi Tak Silau Se-Kontainer Dollar (Rial)

          Ketika Messi Tak Silau Se-Kontainer Dollar (Rial)

          9 Juni 2023
          Bravo! Rotasi Putra Tim Kelima Lolos Putaran Kedua

          Bravo! Rotasi Putra Tim Kelima Lolos Putaran Kedua

          9 Juni 2023
          Diiringi Pemecahan Rekor Gol Tercepat, Persin Lolos Dengan Gaya

          Diiringi Pemecahan Rekor Gol Tercepat, Persin Lolos Dengan Gaya

          8 Juni 2023
          Persin vs Maleo FC, Perang Bintang Sarat Kualitas

          Persin vs Maleo FC, Perang Bintang Sarat Kualitas

          7 Juni 2023
          Here We Go! Bhayangkara Sulut Buka Peluang Lolos

          Here We Go! Bhayangkara Sulut Buka Peluang Lolos

          7 Juni 2023
          • Redaksi
          • Tentang Kami
          • Kontak
          • Info Iklan
          • Pedoman Media Siber
          Kontak Kami: +628 123456789

          © 2020 LensaNEWS - Developed by PM Tech.

          No Result
          View All Result
          • Beranda
          • Daerah
          • Lipu’ Naton
          • Hukrim
          • Olahraga
          • Internasional
          • Nusantara
          • Edukasi
          • Politik
          • Lainnya
            • Ekonomi & Bisnis
            • Advertorial

          © 2020 LensaNEWS - Developed by PM Tech.

          Welcome Back!

          Login to your account below

          Forgotten Password?

          Retrieve your password

          Please enter your username or email address to reset your password.

          Log In